Нноитора Джилга
Заходи если не боишься
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
MindMix
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Нноитора Джилга > Взято: • Торт "сердце" с клубникой •  3 августа 2013 г. 07:13:54



Комментарии не друзей премодерируются.

Взято: • Торт "сердце" с клубникой •

Нноитора Джилга 3 августа 2013 г. 07:13:54
­The Last. 3 августа 2013 г. 13:11:52 написала в ­•Power•
• Торт "сердце" с клубникой •
­­
Чтож,ребятки,немног­о поздно мы взялись за "клубнику". Но,ведь,если она уже не растет у некоторых на огородах,ее все равно можно купить в люой момент,и побаловать близских таким тортиком. Конечно,уместнее было бы приготовить его в "День всех влюбленных",но ведь никогда не поздно радовать своих родных!
Однако,прежде чем начать готовить,нужно вас предупредить!
Торт получается достаточно большим! Если вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте все ингредиенты в 2 раза.
Обязательно дайте торту пропитаться, тогда он получится очень нежным.
Вместо абрикосового компота можно использовать любой другой - вишневый, персиковый, клубничный.
Если компот очень сладкий, количество сахара в креме надо уменьшить.
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 200 г сметаны (10-20%)
- 150 г сгущенного молока (не вареного)
- 3 ст.л. какао
- 200-250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Крем:
- 250 г Маскарпоне (или Альметте без добавок)
- 500 мл сливок 33-35%
- 150 г сахара
- компот из абрикосов 580 мл
По желанию:
- клубника
- желе для торта
- миндальные лепестки
Способ приготовления:
Готовим тесто.Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану,сгущенное молоко,какао,переме­шать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.Форму (подойдет форма диаметром 24-26 см),смазать маслом (силиконовую форму смазывать не надо).Выложить половину теста.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 20-25 минут.Выпечь два коржа.Готовим крем.Абрикосы мелко нарезать кубиками.Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть).Добавить Маскарпоне (можно 2-3 ст.л. Маскарпоне отложить для украшения),перемеша­ть (не миксером).Добавить абрикосы, перемешать.Выпеченн­ый корж разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа).Немного пропитать абрикосовым компотом (на каждую половинку у меня ушло 5-7 ст.л. компота).Выложить 1/3 крема, разровнять.Накрыть вторым коржом, немного пропитать компотом (сильно пропитывать не надо,иначе торт потечет).Выложить половину оставшегося крема.Накрыть коржом, пропитать, выложить оставшийся крем,накрыть коржом.Украсить по вкусу.Бока торта смазать кремом,посыпать миндальными лепестками.Выложить­ нарезанную клубнику,залить желе для торта.По бокам,при помощи шприца,выложить Маскарпоне.Готовый торт поставить в холодильник.Дать пропитаться в течении 6-8 часов.
Взял рецепт-скажи нам об этом!
Понравился рецепт-добавь сообщество в друзья!

Источник: http://kulinarpow.m­indmix.ru/0-79-tort-­quot-serdce-quot-s-k­lubnikoi.zhtml
Прoкoммeнтировaть
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


Нноитора Джилга > Взято: • Торт "сердце" с клубникой •  3 августа 2013 г. 07:13:54

читай на форуме:
пройди тесты:
дизайны монстер хай
Фанф по " Обан Звездные гонки...
Мур
читай в дневниках:
|13`
|14`
|15`

  Copyright © 2001—2018 MindMix
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх